top of page

Kristianstad
1 Juni 2024

  • Facebook
  • Instagram

Mat, Musik
& Passion

12.00-17.00
Fri Entré

18.00-23.00
Entré 350:-

Skånsk Mat &
Barnaktiviter

På Scen
Jill Johnson

Får jag ta med min väska?
Nej, tyvärr inte. Polisen har beslutat om totalt väskförbud 18.00-23.00

  • Biljetter Skånes Matfestival
    Biljetter Skånes Matfestival
    lör 01 juni
    Kristianstad - Tivoliparken
    01 juni 2024 18:00 – 23:00
    Kristianstad - Tivoliparken , Tivolibadsgatan, 291 32 Kristianstad, Sweden
    01 juni 2024 18:00 – 23:00
    Kristianstad - Tivoliparken , Tivolibadsgatan, 291 32 Kristianstad, Sweden
    Jill Johnson kommer att gästa Tivoliparken och Skånes Matfestival! Välkommen till en härlig konsert med ljuva skånska smaker med insläpp från 18.00 för en underhållande sommarkväll där mat, musik och passion står i fokus.
    Dela
  • Smakmeny - Smakgatan
    Smakmeny - Smakgatan
    lör 01 juni
    Kristianstad - Tivoliparken
    01 juni 2024 12:00 – 23:00
    Kristianstad - Tivoliparken , Tivolibadsgatan, 291 32 Kristianstad, Sweden
    01 juni 2024 12:00 – 23:00
    Kristianstad - Tivoliparken , Tivolibadsgatan, 291 32 Kristianstad, Sweden
    Prova de lokala skånska smakerna på Skånes Matfestivals Smakgata! Smakgatan ger dig fem fantastiska smaktester i säsong presenterat av Bondens Skafferi. Du väljer mellan två välkomponerade och rejäla skånska måltider - en animalisk eller en vegetarisk som är både gluten och laktosfri.
    Dela
Jill Johnson sjunger på Skånes Matfestival i Kristianstad
Jill Johnson är en fantastisk artist - det är ett stort nöje att få presentera henne på Tivoliparkens scen. 
Som utbildad sommelier och som den skåning hon är känns det klockrent att ha henne som dragplåster till Skånes Matfestival 2024!  

Niclas Fjellström, Skånes Matfestival

Årets Artist - Jill Johnson 

Food Festival

Meny Smakgatan Skåne Gourmet

Bondens Allätare
⋙ Friterad griskindskrocket med chimichurimajo    
⋙ Sparrissallad med lagrad skånsk granaost, Sparris från Östergård i Vinslöv
⋙ Taco med kryddig kyckling, myntayoghurt, syrad kål  
⋙ Rostad potatissallad med Mojo Rojo, Salami från Per i Viken  
⋙ Rabarberpaj från Röda Längan

Bondens Vegetariska (Laktos & Glutenfri)
⋙ Friterad Broccoli med chimichurimajo    
⋙ Sparrissallad med lagrad skånsk granaost, Sparris från Östergård i Vinslöv    
⋙ Rostad potatissallad med Mojo Rojo, yoghurtbollar från Nablus, Rostade solrosfrön    
⋙ Taco med kryddig portobellosvamp från Saxtorp, myntayoghurt, syrad kål  
⋙ Rabarberpaj från Röda Längan

SMF_logo-1200x980.png
EXPERIENCE

Vad Händer På Skånes Matfestival?

För att delta på vissa aktiviteter på Skånes Matfestival behöver du köpa biljetter i förväg. Det gäller för det fantastiska scenuppträdandet på kvällen med Jill Johnson samt naturligtvis om du vill testa Smakgatan som presenteras i samarbete med Bondens Skafferi.
Att komma in på festivalområdet under dagtid för att köpa och prova smakliga produkter från våra utställare är dock GRATIS. Naturligtvis har vi även barnaktiviteter under dagspasset - vi välkomnar alla åldrar!

Smakgatans meny går i säsongens smaker - köp ditt smakkort i god tid då det finns begränsat antal!

Program Skånes Matfestival 2024

Dagspasset 12.00 - 17.00 Fri Entré
12.00 ⋙ Skånes Matfestival Öppnar Grindarna med Start för Barnaktiviteter, Smakgatan Skåne Gourmet & Utställarna
Tivoliscenen 
12.30 ⋙ Invigning Skånes Matfestival 2024 
Skånes landshövding Anneli Hulthén invigningstalar på Skånes Matfestivals 10-årsjubileum.  
13.00-13.45 ⋙ Cmak med Anja Allvin 
Anja Allvin, tidigare deltagare i Sveriges Mästerkock, lagar något ur hennes prisbelönta kokbok och bjuder åhörarna på smakprov samt berättar om sin resa.  
13.45-14.30 ⋙ Min Skånska Matkasse
Sandra Palmqvist, kock och recept redaktör på Aller Media, fyller en matkasse med tema här-närodlat och pratar om innehåll samt ger goda råd och tips. 
14.30-15.15 ⋙ Paneldebatt Skåne 
Frågorna "Hur bibehåller vi och förstärker den nationella positionen - Skåne, Sveriges kornbod?" & "Hur blir Skåne en destination för mat och dryck av högsta klass såväl regionalt som internationellt?" modereras av Pehr Palm (Kristianstad Kommun) tillsammans med panelisterna Carlos Rojas Carvajal (Livsmedelsstrateg Länsstyrelsen Skåne), Robert Nilsson (VD Maryhill Estate), Camilla Palm (Kommunalråd Kristianstad Kommun), Viktoria Olsson (Gastronomiprogrammet Högskolan Kristianstad) & Hannes van Lunteren (Head Krinova Food)
15.15-16.00 ⋙ Den Skånska Vinproduktionen
Skånskt vin - ett samtal om den skånska vinproduktionen tillsammans med sommelier och producent Karl Sjöström från Fruktstereo samt Ivö Vingård.

Kvällspasset 18.00 - 23.00 Entré 350:-
18.00 ⋙ Skånes Matfestival Öppnar Grindarna med Start för Konsertkväll, Smakgatan Skåne Gourmet & Utställarna
18.00-20.30 ⋙ Jonathan Nyberg    
Jonathan Nyberg - Norra Skånes nya favoritartist och vinnaren av P4 Kristianstads "P4 Nästa" sjunger och spelar sin countrymusik vid Smaktältet!    
21.00 ⋙ Jill Johnson    
Den fantastiska scenartisten Jill Johnson kör en full konsert i Tivoliparken och Skånes Matfestival och det blir en härlig början på avrundningen av Skånes Matfestival.

Jill Johnson
SkanesMatfestival_2018-500X452pix.png
Jonathan Nyberg

Matfestivalen & framtiden

Matrelaterade barnaktiviteter

Mat och dryck på scen

Barnaktiviteter Skånes Matfestival 12.00-17.00

⋙ Måla din favoritgrönsak. Teckningarna hängs upp under dagen i barntältet och blir till en växande konstutställning. 

⋙ Popcorn i kruka - plantera popcorn i fiberkruka, ta med hem, vattna och få sommarens coolaste popcorngräs! 

⋙ Tanketrädet - take på Yoko Onos önsketräd med tema MAT och FRAMTID 

⋙ LRF visar Potatisens väg från jord till bord. De kommer att visa olika stadier i sitt växtsätt, olika sorter och vad man kan  använda dem till, produkter som tas fram till människor och djur.

⋙ LRF kommer också ha ett material från bonden i skolan med frågesport, potatistryck med vattenfärg. Värdet av potatisen kommer på ett pedagogiskt sätt visas för barn och vuxna - en aktivitet för alla åldrar!

SMF_logo-1200x980.png
lrf_skane.jpg
  • Biljetter Skånes Matfestival
    Biljetter Skånes Matfestival
    lör 01 juni
    Kristianstad - Tivoliparken
    01 juni 2024 18:00 – 23:00
    Kristianstad - Tivoliparken , Tivolibadsgatan, 291 32 Kristianstad, Sweden
    Jill Johnson kommer att gästa Tivoliparken och Skånes Matfestival! Välkommen till en härlig konsert med ljuva skånska smaker med insläpp från 18.00 för en underhållande sommarkväll där mat, musik och passion står i fokus.
    Dela
  • Smakmeny - Smakgatan
    Smakmeny - Smakgatan
    lör 01 juni
    Kristianstad - Tivoliparken
    01 juni 2024 12:00 – 23:00
    Kristianstad - Tivoliparken , Tivolibadsgatan, 291 32 Kristianstad, Sweden
    Prova de lokala skånska smakerna på Skånes Matfestivals Smakgata! Smakgatan ger dig fem fantastiska smaktester i säsong presenterat av Bondens Skafferi. Du väljer mellan två välkomponerade och rejäla skånska måltider - en animalisk eller en vegetarisk som är både gluten och laktosfri.
    Dela

Få en glimt av Skånes Matfestival