Grillat
Att grilla sin mat är kanske en av historiens äldsta tillagningsmetoder.
Idag ”experimenterar vi vilt” på grillen men allt börjar med bra råvaror. Kött, fisk, skaldjur, grönsaker och frukt … Skapa oanade smaksensationer och variationer i ditt grillande. City Gross deltar på Skånes Matfestival 2017 med sitt kunnande och sin skaparglädje. Nyskördade grönsaker direkt från utvalda odlare, färskt svenskt kött styckat direkt i butiken av egna köttmästare, recept från egna köksteam.
Grillsäsongen är här, men glöm inte att allt börjar med råvaran!
-
City Gross
City Gross bjuder på grill- och rökskola. Deras "rögade" högrevskärna gjorde bl.a. succe på Liseberg nyligen där man hade Grill & BBQ SM.